«От сердца к бокалу!» Дегустация с виноделом Bakla Vines Дарьей Ходченковой.

18 июля 18:00, Винотека «Первый Нос», Estate Mall

«От сердца к бокалу!»Уникальная дегустация с виноделом Bakla Vines Дарьей Ходченковой. Попробуем 8 уникальных вин Bakla Vines. Познакомимся со всеми стилями винодельни. Будут представлены белые, красные вина и новинка — их розовое вино. Винодельня Bakla Vines расположена в Крыму, рядом с пещерным городом Бакла, где археологи обнаружили древние амфоры, свидетельствующие о виноделии с IX века. Основана в 2016 году Виктором Процко, врачом и уроженцем Ялты, который мечтал о собственном деле в Крыму. Виноградники площадью 10 га в Альминской долине выращивают рислинг, совиньон, кангун, пино нуар и сиру. Планы включают расширение до 25 га и развитие туризма. Винодел — супруга Виктора Дарья Ходченкова, которая называет себя «главным баклолюбом». Проект выпустил первое вино «Кангун» в 2022 году. «С технической точки зрения мы маленькая винодельня. Но, когда поднимаешься на Баклу, видишь уходящие за горизонт заповедники и древние винодельни под ногами, понимаешь, что мы — работники вечности, в которой вино служит связующей нитью между эпохами».

Билеты и запись Moyanovayariga