Vento d’Oro - “Золотой ветер” - шоколадная мини-фабрика “за стеклом” построенная во второй половине 2016 г. на территории красивейшего садового центра Imperial garden (23км Новорижского шоссе).
Мини-фабрика создает 70% и 100% Grand Cru шоколад по технологии Bean-to-bar (контроль качества и вкуса от какао-боба до готовой плитки шоколада). Только какао-бобы Fino de Aroma и тростниковый сахар.
Абсолютными хитами для наших гостей стали: Настоящее "пушистое" шоколадное какао и горячий шоколад, Шоколадная колбаса, "Сыр" - шоколадный чизкейк с малиновым кули и хрустящим кранчем, Les macaroons (макарон, макаронсы), шоколадные трюфели. На фабрике постоянно разрабатываются новые виды шоколада и десертов. В мае 2020 г Vento d'Oro начало производство тёмного молочного шоколада, который состоит только из какао-бобов, какао-масла, тростникового сахара и сухого молока. Vento d'Oro сопровождает Richemont group, Van Cleef & Arpels, Газпромбанк private banking, Гольф клуб Сколково и другие значимые компании, выбравшие для себя безусловное качество во всем.
До 1 мая 2023 фабрика работает только в формате производство/магазин/«на вынос».
Кафе не работает❗️
В 2023 году изменения в графике работы фабрики: Понедельник - выходной